Si no tienes miedo a engordar (felizmente) estas empanadas son perfectas para ti. Obviamente preparé la versión frita, porque si es frito, todo sabe mejor; aunque también las puedes preparar al horno y quedan deliciosas. Para unas buenas empanadas argentinas, el truco está en la masa, un buen guiso y por supuesto, el chimichurri no […]
Una delicia que no puede faltar en tu fiesta Hace algunos años, cuando estaba estudiando francés en La Alianza Francesa de Caracas, Venezuela, nos tocó realizar un evento con platos típicos de diferentes regiones de habla francesa, así que, me tocó hacer mini Quiches Lorraine de diferentes sabores. No es por nada, pero todo el […]
Sencillamente deliciosos Estos rollitos de jamón, son la versión fácil y rápida del pan de jamón Venezolano. En Venezuela comemos este pan en época de navidades, pero este pan es tan delicioso, que yo podría comerlo en cualquier época del año. Cada vez que tengo una reunión en casa, con mis amigos, me encanta hacer […]
Es una empanada o pastel salado, puede llevar diferentes tipos de relleno, en este caso, decidí hacerlo con relleno de queso, que es mi favorito. Normalmente se presenta de forma enrollada y se puede comer caliente o frio, pero te recomiendo comerlo caliente, recién salido del horno, porque esta crujiente, por la masa hojaldrada y […]
